3 MÓN NGON CHUẨN BỊ CHO BỮA SÁNG P1
Sự kiện: Nấu ăn ngon
1. Trứng nướng trong bơ
Nguyên liệu:
- 4 quả trứng
- 2 quả bơ chín
- Dầu ô liu
- Muối, hạt tiêu…
Cách làm:
- Làm nóng lò đến 200 độ C
- Cắt bơ làm đôi và bỏ hạt. Dùng thìa nạo bớt thịt quả bơ để có thể cho trứng vào
- Đập trứng và cho vào giữa lòng quả bơ, rắc muối, tiêu, gia vị vào cho vừa ăn
- Cho bơ vào lò và nướng khoảng 15 phút là xong.
2. Sandwich Croque Madame
Đây là một loại sandwich nổi tiếng của Pháp được làm từ trứng, giăm bông và pho mát.
Nguyên liệu:
- 2 quả trứng
- 4 lát bánh mỳ
- 50 g bơ
- 4 lát phô mai lớn
- 2 lát giăm bông lớn
- 2 lá rau diếp
- Muối, hạt tiêu, gia vị…
Cách làm:
- Cho bơ vào chảo đến khi nóng rồi cho bánh mì vào chiên cho đến khi bề mặt bánh mì chuyển màu nâu vàng. Sau đó bạn lật bánh mì lại, cho pho mát lên miếng bánh và đun cho đến khi miếng phô mai tan chảy
- Tiếp theo bạn cho 1 miếng giăm bông lên trên lớp phô mai đã tan chảy rồi thêm 1 lá rau diếp và đặt lát bánh mỳ còn lại lên, đậy vung đun lửa nhỏ khoảng 30 giây rồi lấy bánh ra khỏi chảo
- Đập trứng vào chảo cho đến khi chín vừa rồi đặt trứng lên bánh mì là hoàn thành
- Sau khi đun lá rau diếp thường bị héo và không đẹp mắt nên bạn có thể thêm rau diếp vào sau khi đã nấu xong.
3. Trứng nướng trong khoai tây
- 4 củ khoai tây nướng
- 4 thìa bơ
- 4 quả trứng
- Hành tây, xúc xích, phô mai
- Muối, hạt tiêu
Cách làm:
- Cắt đôi củ khoai tây theo chiều dài rồi dùng thìa nạo bên trong. Sau đó cho 1 thìa bơ vào củ khoai tây, rắc muối, hạt tiêu
- Tiếp đó bạn cho xúc xích, hành tây, rau thơm hoặc pho mát rồi đập trứng lên trên
- Làm lò nóng trước ở 190 độ C rồi cho khoai vào nướng trong 10 phút là được.
Kênh giải trí - Xã hội - Tin tức - Liên hệ quảng cáo trên - Kenh890.vn - 0974.598.763
Post a Comment