Ăn thử bún Cá 74 Tuệ Tĩnh, HN

Một món ăn cũng nổi tiếng vượt qua địa phương là món canh cá Quỳnh Côi, Thái Bình. Để phù

hợp với nhiều người, các hàng cũng bán kèm bún cá. Đa số các hàng bún cá dùng cá trắm, cá trôi để làm hàng nhưng hàng ở 74 Tuệ Tĩnh dùng cá rô đồng.
Nước dùng ngọt nhờ ninh xương cá. Thịt cá luộc tách xương, đem rán chín vàng, rau cải thìa được chần, ăn ngọt, thêm chút gừng cho vào bát bún, ăn thật ấm trong ngày lạnh.

Cũng chọn cá rô (nhưng là loại cá rô phi) để làm hàng, bún cá Sâm cây si có thể coi là hàng nổi tiếng nhất phố cổ. Nằm trong con ngõ Trung Yên (từ Đinh Liệt rẽ vào) ngoằn nghèo, hàng bún cá này lúc nào cũng đông khách. Bát đĩa sạch sẽ, bún ngon đậm đà, lại có thêm cả chả cá viên tròn (bên trong có cá giã nhuyễn, trộn với thì là bọc lấy thịt xay mộc nhĩ).

Chỉ tiếc chỗ ngồi ít nên ngồi hơi chật chội, chồng của chủ hàng nhiều khi ra phụ ít nói mặt lạnh nên khiến khách cũng ngại khi thêm yêu cầu này nọ.

Tag: Bún Ca ngon nhat Ha Noi
Bun Ca Ha Noi
Mon ngon Ha Noi
Dia diem ban Bun Ca ngon nhat ha noi
Mon bun ca ha noi
Diem ăn bun ca ngon nhat Ha Noi
Ăn bun Ca ngon nhat Ha Noi 
Tim diem an choi
Liên hệ đặt bài trên Kenh890.vn - Minh Khuông 0974598763
Kênh giải trí - Xã hội - Tin tức